Τα στέκια του καφέ
Καφενεία, caf?, καφετέριες, caf?-bars. Πολλές και διάφορες ονομασίες για το χώρο όπου οκαφές βρίσκεται στο στοιχείο του. Εκεί πάμε για να απολαύσουμε τον καφέ, την ατμόσφαιρα,
την καλή παρέα ή τη μοναχική απόλαυση.
Τέλειο δείγμα το ΕΝ ΠΕΙΡΑΙΕΙ στον Πειραιά βέβαια, απέναντι από το Δημοτικό
Θέταρο στην πλατεία Κορή.
ACADEMY
Το όνομά του προέρχεται, λένε, από την οδό Ακαδημίας στην οποία και
βρίσκεται. Θα μπορούσε όμως να προέρχεται από τη σημειολογία του στο
γρήγορο και γευστικό σε ό,τι κι αν αυτό σημαίνει με αρχή τον καφέ, τον πολύ
καλό καφέ, το ποτό του μικρού μεσημεριού και τον καλό του συνοδό μεζέ.
Μπορείτε ακόμη να πάρετε, όχι για το δρόμο, αλλά για το σπίτι λιαστές
ντομάτες, βλαστάρια κάπαρης τουρσί και διάφορες λιχουδιές που το Academy
έχει φροντίσει πριν από σας για σας. Τώρα, αν δίπλα σας απολαμβάνει τον
καφέ του κάποιος υπουργός, γνωστός ηθοποιός ή γενικώς επώνυμος, αυτά
συμβαίνουν στο Academy.
Academy
Ακαδημίας και Δημοκρίτου
BRAZILIAN
Περπατώντας στη Βουκουρεστίου χαμηλά μετά του Ζonar?s και το Παλλάς,
αποκλείεται να μη σας έχει τραβήξει η μυρωδιά του πραγματικά! καλού
espresso, μυρωδιά που βγαίνει έξω στο δρόμο και σε τραβάει κυριολεκτικά από
τη μύτη για να μπεις μέσα κι έτσι? να πιεις ένα καφέ που αξίζει.
Στριμωγμένοι (ο χώρος είναι μικρός κάτω) στ? όρθιο σαν εξαρτημένοι από τον
καλό καφέ και το αρμόζον περιβάλλον, πίνουν τις γευστικές γουλίτσες τους,
διάσημοι κι απλοί πολίτες. Το Brazilian ήταν και είναι must.
Brazilian
Βουκουρεστίου, αμέσως μετά το ΠΑΛΛΑΣ
CAFE CHOCOLATIERE
O χώρος, ο καφές και τα συνοδευτικά, παίζουν τον κύριο ρόλο σ? αυτό το
μαγαζί, το οποίο δημιούργησε μια σοκολατοποιός (εξ? ου και το θηλυκό της
κατάληξης) πριν από λίγα χρόνια, ανάλογα την ώρα και την διάθεσή σας. O
καφές πολύ πολύ καλός και τα συνοδευτικά του πάρα πολύ καλά επίσης. Είναι
όμως ώρα για μεζεδάκι; Έστω κι αν αυτό το μεζεδάκι, εδώ, είναι νόστιμες
κις, λορέν ή λαχανικών ή τυριού ή ακόμη σπανακόπιτα από την Ήπειρο, ή
δημιουργικά σάντουϊτς για την μπίρα σας. Καφέ είναι, ναι, αλλά έτσι με την
ποικιλία του μπορεί και προσφέρει και κάτι παραπάνω απ? τον καλό καφέ.
Caf? Chocolati?re
Σκουφά & Δημοκρίτου, Κολωνάκι
CAFE CLASSIQUE
Κοντά στην κεντρική πλατεία της Νέας Σμύρνης, το caf? Classique εδώ και
αρκετά χρόνια κοσμεί τα νότια προάστια. Απλό και λιτό στη διακόσμησή του,
με πολύ ξύλο, φτιάχνει πολύ καλούς καφέδες, που μπορούν να συνοδευτούν από
σάντουιτς, κουλουράκια και άλλα τινά. Ήσυχο, με πελάτες που επιθυμούν να
πιουν έναν αληθινό καφέ, που δε θα συνοδεύεται από οχλοβοή και φασαρία.
DA CAPO
Μπορε να περιμένεις αρκετή ώρα για να βρεις τραπέζι, αλλά μάλλον αξίζει τον
κόπο. H πλατεία Κολωνακίου θα ήταν γυμνή χωρίς το Da Capo. Οι δρόμοι και ο
γύρω χώρος δε θα μοσχοβολούσε καφέ ευωδιαστό. Φρέντο, καπουτσίνο και πολύ
καλός εσπρέσο. Απίστευτο χάζι στους περαστικούς αλλά και στις σακούλες, που
είθισται να είναι sign?. Όπως και να ?χει, το Da Capo είναι κορυφή και το
πιο σίγουρο μέρος για να απολαύσει κανείς πραγματικά ιταλικό καφέ.
Da Capo
Τσακάλωφ 1, Πλατεία Κολωνακίου
DART
Στη Θησέως, στην Καλλιθέα, ένα ιδιαίτερα νεανικό στέκι, με καλό όμως καφέ
και πολλά τάβλι. Έντονη μουσική που δεν ενοχλεί, και χαλαρή διάθεση.
Ιδανικό για Κυριακή μεσημέρι, ύστερα από μια βόλτα στην παραλιακή.
Dart Caf?
Θησέως Πλατεία Αγ. Ελεούσης
FLOCAFE ESPRESSO BARS
Παλιά λεγόταν απλά Φλόκας και αποτελεί στέκι από τότε. Τώρα, ως Φλοκαφέ,
βρίσκεται στην αρχή της Φωκίωνος Νέγρη και βέβαια σε πολλά ακόμα μέρη στην
Αθήνα. Σημείο όπου συναντά κανείς καλοντυμένες κυρίες από την παλιά Κυψέλη
(ίσως συναντήσετε και την Αννα Καλουτά με το γλυκύτατο σκυλάκι της να
απολαμβάνει το φρέντο της), καθώς και το σταθερό νεαρόκοσμο. Ποικιλία στους
καφέδες, και μάλιστα ένας τοίχος του Φλοκαφέ διακοσμείται με πολύ
συμπαθητικά κάδρα όπου υπάρχει εικονογραφημένη η ιστορία του καφέ.
Flocaf?
Φωκίωνος Νέγρη και Δροσοπούλου
ΚΑΦΕΝΕΙΟ ΘΗΣΕΙΟ
Με υπέροχη θέα, η Ακρόπολη ακτινοβολεί και ο καφές πραγματικά αποκτά άλλη
γλύκα. Πολύς κόσμος καθημερινά, και όλοι οι καφέδες ετοιμάζονται με προσοχή
και όχι με μαζική διάθεση. Μεγάλη τζαμαρία, που κατά τις φθινοπωρινές
μπόρες είναι ιδανική για να χαζεύεις τη βροχή και να γεύεσαι τον καπουτσίνο
σου.
Καφενείο Θησείο
Ακάμαντος 2, Θησείο
ΚΑΦΕΝΕΙΟΝ TOY ΔΡΑΚΟΝΤΑΕΙΔΗ
Καφενείο με τα όλα του, καφέ ελληνικό από εκείνους που ξέρουν να τον
φτιάχνουν για εκείνους που γνωρίζουν τι πίνουν. Αργιλέδες, γλυκά του
κουταλιού, λεμονάδες, πορτοκαλάδες, τάβλι με θόρυβο και πράσινα τραπέζια
για αξιοπρεπείς πρέφες και ξερές, καθρέφτες και ξύλινες καρέκλες.
Τελευταία βέβαια πλήθυναν τα ταξί που παρκάρουν εκεί ?αυτά που λείπουν όταν
τα χρειαζόμαστε? κι εμπλουτίστηκε ο χώρος με τους ήχους των κινητών. O
ελληνικός καφές όμως είναι στο παραδοσιακό περιβάλλον του.
Καφενείον Δρακονταείδη
Λεωφ. Καλλιρρόης & Αναπαύσεως, Αθήνα
ΛΕΝΤΖΟΣ
Το ιερό άντρο του φραπέ. Αν θέλεις να δοκιμάσεις τον καλύτερο φραπέ στην
πόλη, ο Λέντζος είναι must. Στο Παγκράτι συναντώνται άνθρωποι απ? όλη την
Αθήνα για να δοκιμάσουν το αριστούργημα του καφέ. Τραπεζάκια έξω που τώρα
βέβαια που ο καιρός δροσίζει μάλλον μεταφέρονται στο εσωτερικό του Λέντζου,
όπου το κλασικό συναντά τη συνήθεια και όλα περνούν μέσα από το καλαμάκι
του φραπέ.
Λέντζος
Πλατεία Αλσους
NEON
Κεντρικότατο και διαμέσου διαφόρων «φυλών» και πολιτιστικών στοιχείων το
Νέον της Ομόνοιας προσφέρει υπέροχους καφέδες για κάθε γούστο, με
ικανοποιητική κρέμα, γάλα, αφρό ή καϊμάκι, συνοδευμένοι συχνά-πυκνά από
νοστιμότατο κουλουράκι. Πολλά τραπέζια και καρέκλες, και αν ανοίξει και η
όρεξή σου, μπορείς και να τσιμπήσεις κάτι, αφήνοντας τον εσπρέσο για το
τέλος.
Νέον
Ομόνοια
PANINO
Γλυφάδα ώρα 0:00, ώρα PANINO.
Έξω σκέψεις και καημοί κι όλα γύρω παίζονται. Ας αρχίσουμε όμως από τον
καφέ. Εδώ τα πράγματα σοβαρεύουν και το παιχνίδι είναι πια ατομικό.
Ποικιλίες άξιες, χαρμάνια δημιουργικά σωστή πίεση στη μηχανή, καθαριότητα
στα αξεσουάρ, το σερβίρισμα όπως πρέπει, όλη αυτή η προσοχή δίνει το
αποτέλεσμα που ζητάει ο παίκτης, τον ΔΙΚΟ του καφέ, για να τον απολαύσει
και? με τους άλλους γύρω. Γνωστοί, δηλαδή γνωστοί με τ? όνομά τους, δεν
ξέρω πώς αλλιώς να τους πω, κι άγνωστοι γεμίζουν πάντα αυτό το ωραίο μέρος
και τα Σάββατα μέχρι ασφυξίας. H αφορμή είναι ο καφές, οι λόγοι είναι
αρκετοί. Θέλουμε να φάμε, χωρίς να αισθανθούμε ότι μπαίνουμε στη γνωστή
διαδικασία του εστιατορίου― το Panino έχει φροντίσει στον κήπο του με τα
χαλαρά καθίσματα να σερβίρει από τις καλύτερες μπρουσκέτες της αγοράς, την
πολύ καλή παρμεζάνα, τον καλής ποιότητας σολομό αλλά? με φαντασία
(αρνητική)... μαγιονέζας, το ?παμε αυτό. Το πολύ καλό κρέας σε φέτες με
παρμεζάνα και μελιτζάνα ναι ή όχι, τις σαλάτες και τα ζυμαρικά του που αυτά
προτιμώ να τ? ανακαλύψετε μόνοι σας.
H κάβα του σωστή για τα φαγητά που προσφέρει, τα ψωμάκια ζεστά κι όλα
περιποιημένα για να? και για να ξαναφθάσουμε στην ώρα του υπέροχου καφέ με
τα πολύ καλά επιδόρπια και γλυκά του και τις ποικιλίες ιταλικών
αποσταγμάτων (grappe) που διαθέτει. Παρόλο που είναι της μόδας η panna
cotta εγώ σας προτείνω το γλυκό της γιαγιάς μ? ένα ή δύο μπαλάκια παγωτό.
Panino
Λεωφ. Λαμπράκη & Λαζαράκη
και για κρατήσεις (ΣΑΒΒΑΤΟ) τηλ.: 96.80.600
Τιμές λογικές ανάλογα την όρεξή σας!
ΦΙΛΙΟΝ
Το παλιό Dolce που εδώ και αρκετά χρόνια έχει γίνει Φίλιον. Και αλήθεια
είναι ιδιαίτερα φιλικό και στην ατμόσφαιρα αλλά και στη γενικότερη
συμπεριφορά του σέρβις που είναι αμεσότατη και διόλου αγχωτική όπως
συνηθίζεται στα «καλά» καφέ. Υπέροχοι καφέδες και πολύ καλά γλυκά. Στο
Φίλιον απολαμβάνεις οτιδήποτε γεύεσαι χωρίς δήθεν και θεατρινισμούς που
συνηθίζονται στην περιοχή των μικρών κολονών.
Φίλιον
Σκουφά 34
ΦΛΟΡΑΛ
Εντάξει, μπορεί να μη σερβίρει τον καλύτερο καφέ στην πόλη, είναι όμως
cult, trend και βρίσκεται στην παλιά γειτονιά της εκδότριάς μας. Κάτω από
την μπλε πολυκατοικία, που είναι από τις παλιότερες στην Αθήνα, στην
πλατεία Εξαρχείων, μπορείς να κάτσεις έξω απολαμβάνοντας το φθινοπωρινό
ήλιο ή μέσα, σε έναν ιδιαίτερα συμπαθή χώρο, όπου τώρα που προστέθηκαν
τηλεοράσεις, ξεχνιέσαι και πίνεις παραπάνω από έναν καφέ.
Φλοράλ
Πλατεία Εξαρχείων
ΖΟΝΑR?S
Εδώ η μυρωδιά δε βγαίνει έξω, γιατί δεν επιτρέπεται. O καφές στο Ζοnar?s
δεν είναι η εξάρτηση, είναι το style. Το περιβάλλον, οι σερβιτόροι, το
σερβίτσιο, ο τρόπος σερβιρίσματος είναι αυτά που χρειάζονται για να
δημιουργήσουν την ατμόσφαιρα της καλής παρέας του καφέ με καλούς τρόπους.
Αλήθεια, δεν έχει ακόμη και σήμερα, με τους ρυθμούς κυνηγημένων που ζούμε,
την αξία του ο καλός καφές στο ήρεμο, καθώς πρέπει περιβάλλον, για να
χαλαρώνουμε και ν? απολαμβάνουμε, έστω κι έναν καφέ;
Ζonar?s
Πανεπιστημίου & Βουκουρεστίου